Menu végétarien

Assortiment d’Entrées (portion d’environ 100g)
Beurre de champignons et toast de pain aux céréales
Verrine de salade de petit épeautre, avocat, crème de carottes au cumin
Velouté de lentilles corail, carotte et coco
Terrine végétarienne à la pistache et aux champignons sauvages

Plats (portion d’environ 350g – 400g)
Gratin de ravioles, timbale de champignons

Desserts  : assortiment de bouchées sucrées
Brownies chocolat
Moelleux à l’orange
Verrine de mousse de poire amande bergamote
Mini tartelette coco lemon curd