Menu végétalien

Assortiment d’Entrées (portion d’environ 100g)
Beurre de champignons, toast de pain aux céréales
Verrine de salade de petit épeautre, avocat, crème de carottes au cumin
Velouté de lentilles corail, carotte et coco
Terrine de carottes et noix de cajou

Plats (portion d’environ 350g – 400g)
Galettes de au quinoa, orange et châtaignes
Blettes à l’indienne, riz aux cacahuètes grillées

Desserts  : assortiment de bouchées sucrées
Brownies chocolat
Verrine de mousse de poire amande bergamote
Verrine de panna cotta noisettes myrtilles
Crumble pommes épices de Noël